ブランド:うまみ堂
評価:★★★☆ (3.9 / 5)
- 切れている状態を3タイプから選べます。
- 製造過程で切れてしまった訳あり明太子です。原材料を厳選。スケトウダラの卵巣の中でも明太子に一番適した「真子」を使用しているので形は悪くてもプチプチした食感と弾力はご贈答用と変わりません!
- うまみが増し、鮮度を保つ「氷温熟成」と和食職人がこだわりぬいた味付けで明太子好きもうなるおいしさ。
- 【内容量】1kg(小切れ) 【賞味期限】冷凍180日以内(推奨60日以内)
- 【原材料】すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、醤油、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※この記事は 2025年6月25日 時点の情報です