アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの塩 エクストラファン(微粒) 600g

【1】

金銭的にそんなに余裕はないですが、調味料は質を重視に買うようにしています。今使っている岩塩と比べると若干まろやかで旨みが強い感じがしました。塩だけで舐めると苦味がちょっとある。サラサラ系ではなくちょっと水分を含んだ感じで、色はグレー？砂みたい笑。ちょうど新潟で頂いた美味しいお米が炊いてあった所だったので塩おむすびを作ってみたらとっても美味しかった！粒が細かいのも使いやすいですね。ただ、やっぱり細かい砂？石が目視でも結構確認できます。料理に使ったら旦那に、このジャリジャリするのは何？って聞かれ、答えずらかったわ笑。言うと絶対嫌がって食べなくなるもん(^◇^;)画像では袋がジッパー付きだと勝手に勘違いしてたので別の容器に入れ替えなければいけないのが残念。

【2】

料理用に購入サラサラ系の塩ではなくて、ややもったりした塩なんですね。詰め替え用の容器で入れて使ってますが、出しづらいのが難点　味は普通に美味しい

【3】

甘味がありキメが細かく 定期購入しています！お味噌 糠漬け 塩麹がまろやかになります！

【4】

今まではピンク岩塩を使用していましたが今回初めてこの塩を購入させて頂きました。牛すじを水茹でした残り汁で卵スープを作りましたが塩味からの甘みと牛すじとは違う動物性の旨味を感じました。昔から料理人としてやってきましたが驚きました。元々塩辛いものは苦手ですが多少塩を入れすぎても塩辛く感じる前に甘みへと変化していくので、かなり使いやすいと思います。万人におすすめできる塩だと思います。

【5】

個人的にはスーパーのミル付ヒマラヤ岩塩のほうが好きかな。

【6】

使いやすいです。美味いです。体調が良くなります。

【7】

きめ細かい細粒なので、直接かけるのに良い。

【8】

パンを焼くときにはこの塩を使っています。まろやかな塩味です。

【9】

美味しい！おにぎりに最適です！

【10】

普段の料理に使ってます、美味しいです。