[カカオ分70%] VALRHONA ヴァローナ フェーブ グアナラ 1kg

【1】

ヴァローナのチョコは間違いなく美味しいです。お菓子作りには欠かせませんが、毎日おやつとして少しづつそのまま食べています。

【2】

めっちゃおいしい！買ってよかった！おいしくて、口の中にずっと残らないのが凄く良い。多分また買う。

【3】

チョコの風味はありつつ、苦味や酸味は殆ど抑えられていて、万人受けしやすい大層マイルドなハイカカオ。コーヒーでいうとブラジルのような、ブレンドのベース向き。個人的には、これ単体ではちょっと物足りなく感じる。今のところ三種類しか試していませんが、ナッツを合わせるならアーモンドよりは、ピーナッツやクルミの方がしっくりきます。素焼き無塩。製菓にも使いますが、基本的には手を加えず食べています。

【4】

バレンタインチョコを買いに都会まででるのがコロナで怖いので、自作用に買いました。量が多いので夏までに使い切れるのか不安で躊躇しましたが、「何も加工しなくても美味しい！？」よくある一口サイズの個包装のチョコのかわりにおやつとしてそのまま食べられます。某メジャーな箱入り個包装のチョコと食べ比べましたが、だんぜんこちらの方が香りがいい！！毎年涼しくなる頃に買おうかなって思いました…。もちろんお菓子作りにも大活躍です。素人でも美味しいチョコが作れました。

【5】

ずっとリピして毎日３〜４枚ほど食べていますが、飽きがこず間違いのない安心・安定の美味しさ！

【6】

後に甘さが残りすぎない、それでいて濃厚な味のアプローチができるチョコレートだと思っています。同じヴァローナの万能チョコレート【カラク】も好きですが単体で食べていると甘いのと、ムースにした際にパンチがよわくなったのでグアナラを使いました。大人向けのチョコレートかなと思います。

【7】

発送がとても遅かったです。値段が安く、急いでいなかったので注文しました。

【8】

口の中でほのかに良い香りがする^ ^ミルクチョコ が好きな人にはどうかと思いますが私には 味に深みがあって 好きです！

【9】

届いてすぐに開封したら、中身すべてがフィットブルーム状態だった。あーーー………せっかくの香りが……ああああ…まぁ普通に美味しくは食べられますけどね。。あっさりとぱくぱく食べられちゃいます。でもな…ファットブルームがな…一部ならまだしも、1kg全部って悲しい。。

【10】

バレンタインデーのボンボンショコラ製作のために購入しました。チョコレート菓子の出来は、やはり何といっても美味しいチョコレートを使うこと。ヴァローナはちょっと値段はするけれど、それに見合ったいい仕事をしてくれます。フェーブ型なので溶かしやすいのも高ポイントです。グアナラはバランスがとれ、かつ深みのあるチョコレートなので、ハイカカオ好きの方ならそのまま食べてしまうのもいいですね。絶品のホットチョコレートも作れますよ。