九鬼 純正胡麻油こいくち

【1】

こいくちのごま油ってとワクワクしながら届くの待っていました。すんごい美味しいごま油ですね！茹でたうどんに削り粉をまぶし、ネギを好きなだけ盛ったところへこちらのごま油をたらしておしょう油を少しかけて混ぜ込んでうどん食べてみました。茹でたうどんってクセが無いから香りのあるものってすごく感じますね削り粉の香りにもネギの香りにもおしょう油の香りにもこちらのごま油の香りは負けない、むしろすごく香りとうまみを引き立ててごま油自体もうまみを発光みたいな感じこんなに力強い香りとうまみのあるごま油初めてかもしれないです。これから色んなお料理に使うの楽しみです。とても感動しました！また利用させていただきます。ありがとうございます。

【2】

一番搾りらしく、ごまの香ばしさがしっかり広がり、炒め物や仕上げに使うと風味が一気に引き立ちます。毎日の料理に少量使うだけでも満足度が高く、人気もうなずけます。気になったのは注ぎ口の大きさで、少し多めに出やすいので、風味付けで使いたいときは、傾け方に注意が必要です。香り・味・使いやすさのバランスが良く、リピート候補になりました。

【3】

何度もリピートしています。炒め物はもちろん、ナムルによく合う味です。ごま油は絶対この商品しか使いません！

【4】

ゴマの風味が濃くて良い！容器を詰め替えてお醤油と一緒に置いているのですが、毎回醤油と間違えてごま油入れてしまうくらい色も濃いです笑

【5】

超濃口な胡麻油です。香りも最高です。普通の胡麻油に少し垂らすだけで上等な胡麻油に変身します。

【6】

濃いと説明があったので香りも濃く味も濃い思って期待したのですが油が濃い(くどい)と感じて残念でした。

【7】

圧搾法のごま油なので香りも味も美味しいけど、口が大きいのでドバッと大量に出てしまう！風味付けで少しだけ使う時かなり慎重にしないと胡麻油まみれになってしまうので注意！ごま油100%で味は濃くて美味しいです！

【8】

香りが良い（強い）ので、ほんの少量で使えばOK。容器もペットボトルではなく、瓶に入っていることで人体への影響も心配なし。小分け（３本）に分かれているので酸化による劣化も抑えられます。

【9】

ごまをしっかり焙煎しているので、香りが非常に豊かで、少量加えるだけで料理全体に食欲をそそる香りをまとわせます。中華料理や韓国料理、和食の炒め物、ナムル、ドレッシング、焼肉のたれなど、幅広い料理でその存在感を発揮するでしょう。香りとコクが非常に強いため、繊細な風味を活かしたい料理には不向きな場合があります。例えば、素材の味をそのまま楽しみたい和え物や、あっさりとした味付けの料理では、ごま油の風味が主張しすぎてしまう可能性があります。340gという容量は、ご家庭で使い切りやすいサイズで、液だれしにくいボトル形状も使い勝手が良いポイントです。常備しておけば、いつでも料理に深みと香りを加えることができます。

【10】

今まで、マルホンを使ってましたが、こちらの方が少し安いので買ってみましたが、こちらの方が少しサラッとしてるように思いました。