業務用 マサ (とうもろこしの粉) 1000g Harina de Maiz Precocida 1kg コーンミール マサ 粉

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ブランド:ノーブランド

評価:★★★★☆ (4.1 / 5)

📢 Amazonでの購入者の声を紹介します


【1】

イエローとホワイトで、どう違うのかが分からずレビューでイエローが多かったのでイエローを購入しました。結果、香ばしい香りがして正解だったと思います。始めの1回は固く焼けてしまいドン・タコス?だったかのお菓子に似た感じになりましたが、それはそれで美味しかったです。笑


【2】

小麦粉で作るより簡単でうまい


【3】

フラワートルティーヤもいいけど、やっぱり香ばしいコーンの方が美味しい。


【4】

良い商品だと思いますが、分量間違えたかプレス機に引っ付いて上手くできなかった


【5】

本格的なタコス🌮ができました。強力粉とブレンドしたりして、好みのパリパリ度…しやなか度…に作れます✌️


【6】

The flavor is similar but the consistency is very different


【7】

初めての購入でしたが満足です:)トルティーヤ作りにハマると楽しいですね


【8】

今まで使用してきたメーカーと違うことにより加水率(水の分量)等が比率が同じでも出来上がりの違いが結構あることがわかりました。パンやピザや粉物を手作り知る人にとっ手は当たり前かもしれませんが基本通りではうまくいかないっ場合がるんだなと気づきました。逆にこの粉の適正加水率を見つけられればおいしいもんが作れます。


【9】

トルティーヤはまだ試してなくて、フライドチキンや唐揚げ粉として使っています。マサとあったらアルカリ処理済みとの事なので安心して食べられます。


【10】

コーントルティーヤを自分で作るにはだいたいコーンフラワーを使うことが多いと思いますが、マサ粉じゃないと上手く作れないです。というかマサ粉さえあれば非常に簡単につくることができます。そうそうそこらに売られているものではないのでありがたいですね。


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※この記事は 2025年6月26日 時点の情報です

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