ブランド：二九八X
評価：★★★★☆ (4.1 / 5)
- ✅【🎁 ご贈答 用に選ばれています🎁】 ✅【二九八Xの最高級ブランド 圧倒的 牛タン 】お客様に圧倒的に寄り添って商品開発を行いました。個包装は高級感・高品質な使用を用いており、贈り物やおすそ分けしやすいパッケージです。熨斗にも対応いたします。[内容量]900g（150g×6パック）または450g（150g×3パック） [原産国]ポーランド、イギリス、アメリカ他 [加工地]宮城県仙台市
- ✅【厳選厚11ミリ】２～66歳までが試食を繰り返したどり着いた厚み、それが「11ミリ」でした。厚すぎず、薄すぎない絶妙な厚さが癖になります！ ✅【150g 個包装】ネット販売されている商品の多くが約500g～1㎏/パックですが、「多すぎる！」とのお声が多く、食べたい時に食べたい分だけ食べられる、150g×６パック入りを作りました！ ✅【牛タン３Kの改善】「 厚切り 牛タン の美味しさとは？」を徹底的に調べ、たどり着いたのが 牛タン ３K「臭い」「かたい」「焦げる」の改善でした。徹底した低温・衛生・酸化防止管理、職人による加工、配合調味料の研究、急速冷凍を行うことでこの問題を解決しました！
- ✅【独自製法・熟成（三陸宮古の塩使用）】熟成させることで旨味成分であるアミノ酸（グルタミン酸やイノシン酸等）をしっかり引き出しました。また、この 牛タン の美味しさを引き出すベストな塩＝三陸宮古の塩と出会い、採用しました！ ✅【こだわりの両面スリット】 牛タン 独特の歯ごたえを残しつつ、食べやすさを追求したスリットを両面に入れました。お召し上がりの際はこのスリットに対して垂直に切っていただくと噛み切りやすくなり、美味しさがアップします！
- ✅【美味しくお召し上がりいただく方法】 [保存方法] 解凍前は－18度以下、解凍後は冷蔵庫で保存し、２日以内にお召し上がりください。[解凍方法] 「冷蔵庫に入れ約8時間解凍」または「お急ぎの場合は10分間流水解凍」してください。[おすすめの焼き方] ➀十分に熱したフライパンに薄く油をひき、 牛タン を並べて焼きます（中～強火）。②焼き色がついたら裏返します。③両面に焼き色がつき、中心部まで火が通ったら完成です！
- ✅【お客様満足度100%を目指しています】弊社は、少人数で運営している新参者のお肉屋さんです。だからこそ、お客様の貴重なお声も社内で円滑に共有でき、より良い商品やサービス向上に繋げていけることを強みとして真面目に取り組んでおります。どんな些細なことでもお気軽にお問い合わせくださいませ！誠心誠意対応させていただきます！
📢 Amazonでの購入者の声を紹介します
【1】
味も美味しく、厚切りで大満足です！
【2】
肉が厚くお得でとても美味しかったです。
【3】
少し硬い部位があるがあくまで少し。概ね柔らかく肉厚です。味付けもしっかり乗っていてうまい。健康な大人なら噛み切れる柔らかさ。某焼き肉チェーン店の王様の牛タンが霞む美味さです。また買いたいけど、お値段が自分的にはお高いのでお祝いやご褒美にまた買いたいです。
【4】
厚みもあり、食べ応えがあり、柔らかく、ちょっと筋がありましたが、致し方なし。贈答品としても贈ったのですが、依頼元🟰私の住所のみが、発送元業者の岡山県になっており、先方から不審がられ連絡が入って残念であった。氏名と電話番号は合っていた。
【5】
味付けも良く食感も固すぎず美味しかった。
【6】
いつも有名な「利⚪」の牛タンを注文してますが、12月に注文した「牛タン極」が無く、良く似た商品を探しこちらを見つけました。選んだ理由の1番はアメリカ産、2番は厚さ、3番が価格（極は倍近い）昨今牛タン人気で価格が高騰してますが、このクオリティでこの価格ならオーストラリア産が主な牛タン「利⚪」は暫く休みます。味はさすが穀物の違う餌を食べるアメリカ産だけあって、コクが有り臭みも有りません。再リピート予定です。
【7】
リピートです。肉厚で気に入っています。また購入させて頂きます！
【8】
臭い、硬い、こんな低品質な物をあげてしまった。最悪。
【9】
正月のお料理を華やかにしてくれました。とても柔らかく美味しいのはもちろん、普段食べなれない年寄りの両親も食べれるように3切りに出しましたが、小さくても大変高級感を味わうことができました！最高に美味しかったです！またリピートします。
【10】
厚さがある牛タンなので、食べ応えはありそうな見た目。軽く焼いた後、一口サイズに切ってから、もう少し焼くと美味しい。切らないと、ウシの舌感がありすぎて私は無理でした。焼肉の牛タンは薄すぎ、仙台の牛タンはちょうどいい、この牛タンは仙台牛タンよりも大きく、少し厚め？の感じでした。コスパとして、星4から4.5かと思いました。
※この記事は 2025年6月26日 時点の情報です
