BAKING MASTER 北海道産ブレンド小麦 パン用強力粉2kg

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配信者さんの簡単パン動画を見て、量も値段も味も丁度いいのはないかと探してこちらにたどり着きました。人気の春よこいはまだ使った事ないのでスーパーに並んでるタイプの強力粉との比較ですが、ちゃんとふんわりもっちりに焼き上げられました。捏ねないパン、捏ねるパンどちらも美味しくできました。

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小麦粉も高くなって春よこいなど好んで使ってるので安いなぁと、お試し買い。香りは少ないが膨らみも良くもっちり北海道小麦らしい焼き上がりに。

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市販の国産小麦の食パンを購入していましたが、値段がかなり高くなってしまったので、8年ほど前に購入し全然使ってなかったホームベーカリー機を出して、この国産小麦で作ってみました。8年前よりも格段に美味しく焼けました。そのままでも美味しいですが、トーストするとさらに美味しい。こちらの小麦はコスパも良く、購入するより安くつきそうで家族からも美味しいと絶賛されるので、これからは家で作ろうと思いました。

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これの前に使っていた「春よ来い」が、ビニール袋のチャックが閉めづらくてちゃんとチャックが閉められないんです。なので、違う種類のものを・・・と思い、この北海道産ブレンドを購入しましたのですが！！！何と、ビニール袋が全く同じでした😟この様なのものは、どれでも全部同じなのでしょうか？もうガッカリ・・・今度こそ、よく調べて違う容器のものを購入したいです。

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美味しいパンが焼けています。

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いつもは、カメリアを使っている。小麦で味がかわるか試すために、使ってみたが美味しくなった。

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I create my own sourdough starter using this and the whole grain variety of the same brand. For feeding the whole grain works better, but the actual baking I do using this one. Bought several packages already and they were all same quality and absorbed about the same amount of water, so really simple to use.

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今までいろいろな国産小麦粉を使い焼いてみましたが、この小麦粉が一番ふっくら仕上がります。ちなみに水は使いません。

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コスパ的に満足しています。

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ホームベーカリーでパンを作るのに購入。しっとりした感じに焼き上がりました。美味しくできてます。