JCコムサ ドゥ 150g×10入【冷凍】【プロ仕様】

【1】

発酵状態も安定していて、便利で使い易い。解凍も時間がかからずストレスフリーです。味も良いです。

【2】

生地はモチット、少し甘さもあり凄く美味しい。使いたい前日に冷蔵庫に入れ、１枚づつ楽しんでいます！　お店のピザの味が毎回味わえます。

【3】

台湾の夜市で売られていたねぎパンを作りたくて買いました。本来は強力粉と薄力粉半々くらいでイーストなどは入れないで作る、ツオユーピンと言うものなのですが台湾で売られていたのはパンタイプでした。ツオユーピンは硬いので普通のパンだねで作るものの方が私には食べ易いです。今までこの製品を何度か買いましたが、パン自体が美味しいからか最高に美味しいねぎパンが出来ます。この製品を使うようになってからねぎパンが簡単に作れるし大変重宝しています。焼き方は灯油ストーブの上にタジン鍋を置いて熱し其処にこの製品で作ったパンを載せます。製品一つからねぎパンが三つ作れます。石油ストーブの遠い火でゆっくりふんわりと焼けましてとても美味しいので毎日作って食べています。

【4】

ピザ焼くならこれがいい。粉からだと手間だし汚れるがこれなら安いけど美味いし楽。解凍しながら発酵できるのがいい。値段が高い他社品とは比べてはいないが、僕はこれで十分満足。粉から素人が作るより結果安いし美味い(粉だと使い切らんうちにめんどくなる)

【5】

小麦粉の香りもあまりしないし、特に美味しくも不味くもない。練習するにはちょうど良いかな??冷蔵庫から出して一時間ぐらいの二次発酵が良いですよ。それ以上すると扱いずらい。星３が妥当です。安いから仕方ないね

【6】

メディアを読み込めませんでした。冷蔵室で解凍後常温にして仕事に行き帰ってきたら　ナヨーン　デレーとなって時間おきすぎてしまいましたが、小麦粉を手と本体にまぶして　グーで叩いてつぶして、Amazonで買った　22センチの鉄のピザパンでグリルで20〜25分位で　できました。美味しく出きました。自分で作った感あるし、好きなトッピングができるし、何より幸せ感がジュワーです。買ってみて…

【7】

キャンプで使いたかったので、練習をしてみました。冷凍のものをポリ袋にいれ、お皿に入れ外へ出していたところ2時間程で解凍となりました。その後は炎天下というきともあり、保冷バック(機能はそこまでよくないです。)に3時間ほど入れっぱなしにしておいたら発酵したようで膨らんでいました。直ぐに食べないので一旦冷蔵庫に入れてから調理しましたが、生地もしっかりしていて広げやすかったです。美味しくできました！

【8】

年末年始の忙しい中、美味しいピザを届けて頂き本当にありがとうございました！！早速頂きましたがとっても美味しかったです♪

【9】

今まで、冷凍クラストを使っていましたが、こっちの方が断然うまいです。オーブンに入れる際のヘラが欲しくなりました。ただ、お店の味にはならないですね。ピザ生地というより、パン生地に近い感じです。個人的には、もう少しパリパリ感と塩味が欲しいです。

【10】