創味 創味の白だし 白醤油仕立て 500ml

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普通に美味しいです。顆粒タイプの出汁よりも雑味がなく料理が美味しくなります。

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もともと創味の麺つゆが好きなんですが、白だしは近くのスーパーで扱ってないためこちらで。出汁巻きも煮物も手軽に美味しくできます。

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ビデオでは使用中の商品を紹介しています。このビデオでは、商品セットアップの手順を説明します。このビデオでは、複数の商品を比較しています。ビデオは商品が開梱されているところを表示しています。Video Player is loading.クリックして動画を再生再生するミュートCurrent Time0:00/Duration1:06Loaded:9.10%0:00Stream TypeLIVESeek to live, currently behind liveLIVERemaining Time-1:061xPlayback RateChaptersChaptersDescriptionsdescriptions off, selected字幕subtitles off, selected日本語(自動翻訳)Audio Trackdefault, selected全画面表示This is a modal window.この白だしは白醤油ベースなので、色が薄く、料理の仕上がりが非常に上品に見えます。私はまず、パッケージで紹介されていた「讃岐うどんのつゆ」を作りました。白だしと水を1：9の割合で温めるだけとあり、試してみると本当に簡単に出汁の風味が豊かで美味しいつゆができました。ただ、個人的にはもう少し濃いめの味が好みだったので、白だしをもう少量追加して調整しました。こうした味の調節が簡単にできるのも、白だしの便利な点ですね。また、説明に「煮物やお吸い物」とあったので、試しに根菜の煮物を作りました。白だし自体にしっかりと鰹節や煮干しの風味があるため、特別に他の出汁を足さなくても満足のいく味に仕上がります。ただ、少し甘めの味付けが特徴なので、糖分を気にする方は他の調味料を加えるのも良いと思います。さらに「卵スープやお茶漬け」といった簡単な料理にも挑戦しました。特に卵スープは、白だしをお湯で薄めて卵を溶き入れるだけで、ほっとする味に仕上がり、夜食や疲れた日の軽食にもぴったりでした。オリジナルでは、白だしをパスタの味付けにも使ってみました。バターやオリーブオイルと一緒に絡めると、和風テイストのペペロンチーノ風パスタが簡単に作られて、こういったアレンジも楽しいです。一方で、注意点も少しあります。この白だしには砂糖や水あめが含まれているため、煮詰めると甘さがやや強調されることがありました。そのため、制限をされている方などは、使用料を控えて、塩分や他の調味料で味を調節する必要があるかもしれませんね。ご参考になりましたら幸いです。

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『創味のつゆ』の半額と勘ちがい。飛びついたら、こちらは容量 半量５００mL。ゆえ『白だし』も、同価格でした。まずは『白だし』のみ、味醂はなしで葱卵焼。色薄く 美しく、おいしく上がりました。さすが『創味』☆斯くいうものの･･･ こちら 多少 えぐみ？というか？癖がある。普通の『創味つゆ』の方が、各段にｯ！おいしいｯ！

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かなり濃いめなので使う前に希釈率を必ず確認する事をお勧め。にんにく、あさり、青のり、干しエビ、一味、オリーブオイルでパスタ作ったけどとても美味しかった。幅広く色んな料理に使えると思う。

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何でも合う出汁！重宝してます、

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いろんな料理に、味付けに使ってます。

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色をつけたくない煮込みに

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辛いけど少し薄めれば明石焼き出来ました。美味しかった(⌒∇⌒)

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何回も購入しています。薄めて使うのを前提としたものらしいので、そのままだと当たり前ですが塩味が強いです。我が家では2種類の肉じゃがをその時の気分で作り分けますが、薄色つゆだくタイプの場合はこちらを使います。かなり薄味で作るので、家族はつゆも飲んでます(笑)箱の側面に使用量の目安が載ってるので助かります。