staub ストウブ 両手 鋳物 ホーロー 鍋 ブラック

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Staub鍋はカレーや煮物に最適なお鍋です。肉の旨みや野菜の甘みが増し、ワンランクアップの料理が提供出来ます。

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ココット24cmを持っているので，次は20cmと思い今回はWanabeにしました。24cmよりだいぶ軽いので，ふだん使いには取り回しがよいです。炊飯と，肉じゃがを作ってみましたが，やっぱりおいしくできます。

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日々のお味噌汁づくりにワナべを使ってみたいと思い、購入しました。満水で1.1Lとのことなのでいけるかなと思いましたが、大人二人・小学生一人・幼児一人だと、具だくさんにしなくてもちょっと少なめのお味噌汁になってしまいました。同時購入したMサイズだと最初にかさばる葉物もたっぷり入れられるので、余裕をもって作るにはそちらのほうがいいかもしれません。Sサイズの使い道はこれから模索したいと思います。品物はとても良いので！

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使いやすく洗いやすい。ラウンド18とオーバル17をもっていますが、使いやすさではワナベが一番です。

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ずっと悩んで悩んでやっと購入しました。初めてのstaubです。4人分の具沢山スープには少し小さかった。でも安いお肉と野菜が柔らかく美味しく煮えました！感動です！もっと使い込んでいきたいと思ってます。シリアルナンバーも付いていてとても綺麗な状態で届きました。他にも注文したものがあったからかお鍋の箱に伝票直貼りではありませんでした。

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ご飯炊いてます。

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楽しみにしていたワナベ。ブラックは他のココットで持っていますが、鍋の底が緑ではなく、また、箱がいつもの白い丈夫な素材ではなく茶色の薄いダンボールで届きました。生涯保証のシリアルナンバーがついており登録もできたので、本物と信じて使おうと思います…！

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サイズ感・重量・容量手に取って実際に使ってみなければ分からないピコココットラウンド20㎝ブレイザー24㎝ワナベSと購入してきて、今回ワナベLを購入ココット20㎝（2.2ℓ）に対して2.35ℓと満水容量にそう差はないためわざわざ買う必要は無いと思っていたのだが実際に使うと和の鍋物にはワナベがピッタリ丸みを帯びている形状のため、洗いやすさもこちらが上蓋の膨らみのお陰か、ココット20㎝よりゆったりと食材を入れることができる他の鍋との使い分けは必要だがメインとなる鍋はこれで決まり

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錆びている箇所を見つけました。長く大事にきれいに使いたいと思っているため返品交換しました。

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2個目のストウブですがワナベを選んで大正解でした！ココットは持っていなくて一つ目は大きいサイズのブレイザーで、底の面が広いので焼き物に煮物にとても重宝しています。今回は同じように底が丸くなっているココットデゴハンとかなり迷いましたが、煮物など汎用性がありそうなワナベに決めました。一番大きい20cmを選びましたが1人暮らしでサイズはちょうど良かったです。ご飯、煮物、汁物、炒め物などなんでも作れてコンロの上にほぼ出しっぱなしにしています。意外だったのは炒め物をしたときになぜかわかりませんがブレイザーよりも底にくっつきにくかったことです。ワナベで炒め物までするとは思いませんでしたが、食材への火の通りといい焦げにくいのといい炒め物にもとても向いていました。何より底に丸みがあるので炒めやすく、食材に均等に火を通すことができます。炒めてから水を入れて煮るみたいな料理もとても美味しく仕上がります。考えてみるとワナベというネーミングですが、今の日本に底に丸みのある家庭用の鋳物の鍋ってあまり売られているのを見たことがないです。中華鍋的なフライパンは結構ありますが…鋳物なためとても重く片手では持ち上げて支えていられないので（もちろんそれは承知で購入したのですが）、中身を皿や他の容器に移すといった作業だけは少し面倒に感じますが、調理中の使い心地と仕上がりが素晴らしいので大したことではないと思えます。ものすごーーーく気に入りました！！