ブランド:García DE LA cruz 1872
評価:★★★★☆ (4.3 / 5)
- スペイン産オリーブのみを使用(ピクアル種,コルニカブラ種等)。ガルシア社オリジナルブレンドで、香り、味とも高品質のエクストラバージンオリーブオイル
- 1000ml(1L)の大容量/業務用タイプ。加熱用として揚げ物に、そのままパンやサラダにかける等いろいろな食べ方で。
- オリーブ農家としての、長年の経験を持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわった本物のオリーブ油
- 収穫から24時間以内の搾油を徹底。国際オリーブオイル協会(IOC)のエキストラバージンの規格(酸度0.8%下)より厳しい酸度0.7%を自社基準に設定。
- ガルシア社は持続可能性の追求と環境保護の取り組みにも注力。オリーブの搾りかすを有機肥料として使用する等の試みを行っています。
📢 Amazonでの購入者の声を紹介します
【1】
健康のためにも、普段からオリーブオイルをよく使うのですが、今回初めて「ガルシア」のエキストラバージンオリーブオイルを購入しました。結論から言うと、今まで使ってきた中でもトップクラスの香りと風味で、リピート確定です!まず、封を開けた瞬間に広がるフレッシュなオリーブの香りが素晴らしく、サラダにそのままかけるだけでも、まるでレストランのような風味が楽しめます。苦味やえぐみが少なく、まろやかでバランスの取れた味わいなので、子どもも嫌がらずに食べてくれます。スペイン産で、農家がつくっているという安心感もあり、料理用はもちろん、パンにそのまま付けたり、パスタに仕上げとして回しかけたりと、幅広い使い方ができる万能オイルです。さらに嬉しいのが、750mlという大容量ながら軽量なペットボトル仕様で扱いやすい点。瓶に比べて落としても割れにくく、注ぎ口も調整しやすいので毎日使いにぴったりです。保存も簡単で、酸化しにくいよう遮光性のあるボトルになっているのも好印象。オリーブオイルにこだわりたいけど、コスパも重視したいという方にはとてもおすすめです。家庭用としての実用性と、味のクオリティをしっかり両立した逸品です!
【2】
高いですけれど。油はこちらを愛用してます。
【3】
市販のサラダ油は一切使わないのでイタリア在住の知人お勧めのこのシリーズ安価に入手できですが昨今の凶作で高騰、流石に呆れる程の値上がりなので今年こそ豊作を願うしかないですこれにはJA関係ないでしょうから
【4】
スーパーで買えるBOSCOのエキストラバージンとの比較ですが、かなり味が違ってビックリしました。BOSCOがまろやかでほんのりとしたオリーブ味なのに対して、こちらのオイルは「ワイはオリーブの油なんや!」とがっつり主張してくる感じです。良く言えばオリーブの果実味、悪く言うと青臭さを感じます、少し舌にも刺激を感じます。当方のメイン用途(スプーンで直接飲む、オリーブオイル納豆)ではBOSCOの方が好きでした。加熱用途だとこれくらい主張あった方が良いのかな?スペイン産とイタリア産の違いなのでしょうか。面白いです。
【5】
こんがり焼いたトーストにたっぷりかけて食べるととってもとってもおいしいです。おすすめ
【6】
若干クセ強めのオリーブオイルに感じました辛さが来てそのあとフルーティーな香りが来る若干油っぽく感じるけどサラダやパンとの相性もいいですペットボトルで軽いため注ぐ量を調整しやすい瓶だとドバッとかけてしまうことが多かったレビューを見るとばらつきが多いので、ロットによって味が違うのかもしれません
【7】
ありがとうございました。
【8】
定番です。サッパリで美味しいです。
【9】
香りと味が格別。ピクアル・オヒブランカ・コルニカブラのブレンドが絶妙で、料理の風味を引き立てます。酸度0.7%以下の高品質で、収穫から24時間以内に搾油されているため、新鮮さも抜群
【10】
美味しいオリーブオイル塩とオイルで美味しくサラダ食べられてよかった
※この記事は 2025年6月28日 時点の情報です