星硝(Seisho)セラ―メイト チャーミークリアータフ

【1】

南高梅(3Lサイズ)500gプラス氷砂糖500gで満杯くらいです。

【2】

フタ開ける前に、フタのフチを爪でグッと開いたら開けやすくなる

【3】

ふだん買っているコーヒー１袋分400gがちょうど入る保存容器として購入。ホームセンターでは見つけられなかったちょうどいいサイズと使い勝手の製品。交換用のフタ、パッキンがあとから購入できるのも、長く使えるので好印象。

【4】

同社の密封瓶が良かったので、こちらも買ってみました。酸も大丈夫、他の方のレビューでピクルスを逆さにしても大丈夫とあったので、レモネードを漬けようと購入。砂糖を満遍なく行き渡らすために逆さにしておいたところ、中のシロップがジワジワとシンク下の中で全部漏れ出すという大惨事、色々検討してみましたが、完全にガチッとはまるわけではないので、液体を逆さにするのは絶対禁止でした。僕の使い方が間違っていたのですが、はっきりとその辺を注意しといてもらえると良かったです。用途によっては良い商品だと思います。

【5】

食器洗い用に。この容器にお湯を1cmとシャボン玉石けん(粉)を少々入れ、フタを閉めてフリフリ。できた大量の泡にスポンジをつけて食器を洗います。今までプラスチックのタッパーでやってましたが、ガラスのこちらに変えて安心です。フタの開閉に慣れるまでコツがいるかも。こちらの商品説明に【熱湯使用可能】とあるが、間違いで説明書に《ソーダガラス、耐熱ガラスではありません》と記載あり。熱湯を入れて割れたので買い直します。

【6】

420mlの深型を購入。ヨーグルトメーカーでパン用サワー種を発酵させるため、ちょうど良いサイズのガラス瓶を探していてこれに辿り着きました。牛乳パック用ヨーグルトメーカーの縦穴は一辺の長さが9cmのほぼ正方形。84cmの直径の瓶は、ちょうどよい太さでした。ただ、蓋をしてヨーグルトメーカーに入れると、指が隙間に入らず、瓶を取り出せない！元々空気を入れるため、蓋はピッタリ閉める必要がないので、発酵時はラップをかけるだけにすると、瓶の口を掴んで取り出すことができました。私が作る量だと、種が発酵して膨らんでも溢れない容量なので、ちょうど良いかな、と思います。使い勝手が良ければもう一個買おうかな。

【7】

サワードウの発酵にとても役立っています。使う部分はこの瓶の半分ぐらいですが、洗いやすく発酵しても溢れないのでテーブルが汚れません。使う時に煮沸消毒して食品用アルコールも一回で全て噴射できるので節約になります。

【8】

フルーツ酢や酢が入っている和物を入れるのに重宝します。ガラスなので清潔に保ちやすいです。口が広くて入れやすく、洗いやすいです。