貝印 KAI 関孫六 わかたけ

【1】

まず安い......そして今まで使ってた包丁から買い換えてみようものならもう戻れないパンが崩れない！切れ味がすごい、スっー！断面図がキレイ✨パンを切るがために包丁を握るまである1本

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小三徳包丁が欲しくて近所のホームセンターよりお値打ちだったので購入。関の孫六なので切れ味は良いです。軽くて長さも丁度良いので毎日使ってます。研いだ後に元通りの切れ味に戻るかですね～。

【3】

お弁当のおかずをカットするときに重宝しています。切れ味も問題なし。たまに片刃のみ100均の砥石で研いでいます。大きさも手ごろで扱いやすいです。玉ねぎ以上のものをカットするには、少し小さいかと思います。

【4】

ケーキナイフとしては、刃渡りが短いのでパン専用だと思います。

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この言葉を実感しました。セラミック製の万能包丁で野菜でも肉で切っていたのですが、菜切り包丁を使ったら、ピーマンやら小松菜は調理しやすいだろうか、と思い購入してみました。高い製品と比べたら持ち手部分もそんなに高級感はありませんが、滑りやすいということはなく、なにより野菜の調理がし易くなりました。ざく切りも、青椒肉絲のためのピーマンの細切りも、万能包丁的な形のものより刻みやすいです。セラミックの包丁よりも、研ぎやすい点も楽でいいです。

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ふわふわのパン・ド・ミを潰さずに切ることができました！ちょっと感動レベル。コスパもよく、おすすめです。

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良く切れます

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普通の包丁（関孫六）でも切れますが、やはり専用品はキレイに良く切れます。

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Thin blade but very very hard. Blade length is around 6 inches. If the knife in your kitchen dents the tomato and then cuts through it, get this right now!

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Excellent

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V sharp, light n good

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Good Quality

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Worth to buy!!