ブランド：Chef's choice
評価：★★★★ (4.5 / 5)
- オーストラリア オーガニックブランド [シェフズチョイス]
- オールナチュラル製品です。オーガニック栽培に準拠した農薬および肥料の使用、または完全不使用の農産物です
- 有機認証を取得しない製品のためコストパフォーマンスに優れています。
- 認証：BRC認証 Vegan認証 Kosher認証
- バルクのご入用はシェフズチョイスブランド日本総代理店シェフズチョイスジャパンまでお気軽にご連絡ください。
📢 Amazonでの購入者の声を紹介します
【1】
パッケージに非遺伝子組み換え（GMOフリー）のマークが有ります。また、有機認証は取得してはいないものの、オーガニック栽培に準拠したものと謳っているので安心感があります。茹で方が少し難しいです。柔らかく茹でようとすると、皮が取れて、中身が煮崩れして溶けます。それを避けようと短すぎると全体的に固くなり食感が悪くなります。短時間で柔らかく煮るために吸水させたり、重曹を使っています。カレーやスープなどに使っていますが、柔らかめに茹でると、中身が溶けて、皮が目立つようになります。溶けても豆の甘みや旨みなどが出て必ずしも悪くはないですが、煮込む時間などを見越して茹で加減を調整する必要があると思います。面倒な場合は引き割りの皮なしのものを探すと良いと思います。チャックが付いていて、保存容器を用意する必要がないのは良かったです。品質が良い割に安価だと思います。
【2】
Delicious lentils
【3】
気に入っていてリピートしてる
【4】
豆は節約しながらタンパク質の補給が出来ます。
【5】
この量はお店で見たことがないのでありがたいです
【6】
The packaging is quite good, however this is my first time buying so I don't know how effective it is. Hope it's good and will continue to support
【7】
The lentils was very good, received fast, This food is só versatile you can cook it in many ways, glad to bought this.
【8】
このレンズ豆は硬めです。ちょっと古いかもしれない。2-3時間煮てもまだ硬いです。3キロ買ったので困っています。こんど、一晩浸しておくか圧力鍋で茹でるかにしてみます。
※この記事は 2025年7月2日 時点の情報です
