staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN ベーシックカラー 」

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ご飯を炊くだけではなく色々使いやすい形です。深さがあるので飛び跳ねないのがよいです。そのまま冷蔵庫にも入れやすい。炊いたご飯はもちろん美味しいです。弱火で10分の前にしっかり沸騰させるのがコツだと思う気に入ったのでサイズが小さいのも買いました

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お米を美味しく炊ける鍋が欲しかったのでこちらに辿り着きました2合炊きの記載ですが3〜⒊5合　炊けていますお米がもっちりきれいに炊け　毎日の食事が楽しみです♡ このサイズでも重いです！これより大きいと使わなくなりそうでこちらを選んで正解でした！色も落ち着いたグレーで娘がオシャレだと褒めてくれました！

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短時間でとても美味しいご飯が炊けます。購入してよかったです、

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ご飯鍋、と言うだけあって、思い立ったら20分余りでパッと炊けちゃいます。届いてすぐに油慣らしを念入りに行なったから、ご飯を炊いても鍋肌にこびりつく事は一切ないですね。完璧な炊き心地を追求するのなら、やはり、お米を研いだらその後の吸水をしっかり行なった方が良いです。ご飯鍋なんですけど、様々な調理に使い回して重宝してます。

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小さめの鍋なのでちょっとしたものを作るのにいい感じですし、小さめなので手入れも楽です。ご飯も美味しく炊けています！

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最初コツを掴むまでは美味しく炊くのは難しかったけど、３回目くらいで上手に炊けるようになり、美味しいご飯が食べられています。今度は炊き込みご飯にも挑戦してみたいです。

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すぐに届きました！すごく可愛いストウブでテンション上がりました(^^)

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悩みに悩んで購入。ビルトインコンロの専用の5合炊き鍋のテフロン加工が剥げていた物をやっと処分して代わりのものをどうしようか悩んで、無水調理など調理の幅も広がるかと思い切って購入。高い！笑その付属品鍋との比較になってしまいますが、・水加減は少し少なめにしないとベチャつく・意外と鍋肌にくっつく・工夫しても炊き上がりは専用鍋の方が美味しい・シリコン製の器具を使うのか！！←知らなかった。笑(専用しゃもじ買いました)・重たい！笑・やっぱりすごく可愛い笑と言った感想でした。重いが故に扱い辛かったり、その他の問題はありますが、このデザインの可愛さが全てを許容します。笑カレーなどの煮込みも火の通り良く美味しいと思いますし、これから楽しみながら付き合っていきたいと思います。

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Was looking for a small rice pot with a really heavy cover. This is it! Really wonderful

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There are two chips on the rim.

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Good price

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I like it very much and use it a lot.

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After decades of putting up with pots boiling over and a layer of caked on rice at the bottom of my stainless steel pot, I researched better options for cooking rice. I didn’t want to buy another appliance that you plug into a socket. My search ended when I found this one on the Staub website.This little cast iron pot made in France has a raised pattern on the inside of the lid that recirculates the moisture from the steam back onto the rice. It’s great for cooking one or two servings of rice (I’ve done up to 2/3 cup in it). There’s no wasted burned rice at the bottom. You might get a little boil over the side of the pot as the starch boils off but nothing like a regular pot. When I’m doing a single serving (1/4 cup) there’s no boil over at all.Add a teaspoon of butter to the rice & water, heat to boiling (use medium heat on cast iron), turn down to low for 15-20 minutes, then remove from element, leaving lid on for a further 10 minutes, and voilà, perfectly cooked rice with no wastage. It’s effortless, and the pot is easy to hand wash. Rub a bit of olive or cooking oil inside the pot to maintain the cast iron, and you’ll never go back to trying to cook rice any other way.Staub also makes a larger version of this pot for those who need to cook larger batches.