オークス レイエ 味噌マドラー

【1】

毎日のお味噌汁作りで重宝しています。計量機能付きで、毎回同じ量の味噌がすくえるのがとにかく便利。そのまま味噌こしとしても使えるので、道具を使い分ける手間も省けます。見た目もオールステンレスで高級感があり、キッチンに出しっぱなしでも気にならないデザインです。もし壊れたとしても、間違いなくリピートすると思える逸品。日常使いの道具にこそ、こうした信頼できるアイテムがあると嬉しいですね。

【2】

2人から3人の味噌汁作りに大きい方をくるくるして味噌をとりそのまま鍋の中で溶かす。丁度よい塩加減。美味しい味噌汁が数分でできる。楽しく料理出来ます。おすすめです。

【3】

大小で人数分の計量が分かりやすく使いやすいです

【4】

便利です。以前はレトルトの味噌汁が多かったのですが、これを使い始めてから自分でお味噌汁を作る頻度が増えました。使用後も洗いやすいです。

【5】

いつもは金属の目の細かい味噌こしと、木のスリー棒で味噌汁を作っていたが、洗い物も増えるし分離も毎度まちまちで味が異なるため、以前より気になっていたこちらを入手。✔︎洗い物がこれ1個で楽になった✔︎1〜2人前の味噌汁くらいならこれで味噌をとって鍋の中でくるくる撹拌すれば溶け残りも無い✔︎安物と違いボール状のパーツの軸の部分に樹脂加工されており、味噌が隙間に入って洗い残しが出るなどの心配もない。

【6】

便利

【7】

お味噌がすくいやすいし適量が計りやすい。そのまま鍋の中で混ぜるだけで良いので便利です。お味噌につく面積が小さいので衛生的にも良いかな。

【8】

使いやすい！書籍と一緒に入っていて、一部凹んでいたので星マイナス1です。返品交換はもうしないですけど、何かうまい梱包方法があったらいいなと思います。

【9】

I have both the traditional miso diffuser from Japan (basket with a long wood handle and wooden pestle of sorts) and this nifty modern one. This one is good for all kinds of miso, including those from south river that have stuff in them (like dandelion greens, pepper, etc). Really worth getting in my opinion. So easy to use, very convenient, and you will have those nice clouds of miso in your soup you see in miso soup in Japanese restaurants It fully incorporates miso into the broth

【10】

I really like this muddler because it measures and blends miso well. I make miso soup at least two or three times a week. If you don't use that much miso you could probably use it as a small whisk.

【11】

Eindeutig zu teuer, aber sehr sehr nützlich. Eignet sich auch als mini-Schneebesen für Soßen etc.

【12】

I drink miso soup every so often, and this had made it much easier to both measure and whisk the paste without having multiple tools. Very easy to use and can be used to make sauce with other thicker pastes--I've tried both gochujang and peanut butter to great success.This has also replaced the tiny whisk I use to beat eggs and make instant drinks/soups (like black sesame porridge or hot chocolate) that tend to clump if stirred with just a regular spoon. It's a little bigger than I assumed from the picture, but the measurements are accurate and it still fits in my utensils tray with no issues.The best thing is that this whisk is very sturdy, and where the wires connect to the body is sealed tight so it's easy to wash and I don't feel like there might be gunk stuck in there. My tiny whisk has the handle that's just a wire wrapped around the core of the whisk head, which means it's hollow but too small to stick a brush into, even the small ones meant for straws. It's been annoying to try and wash it thoroughly, not to mention the small disk that holds the wire together near the bottom--impossible to actually scrub that thing.It's expensive, but it's well-made out of good materials, so I can foresee it lasting a long time.

【13】

This works great to measure and dissolve miso. Might work for other pastes but even for the single use it is worth it.