ALCE NERO(アルチェネロ)有機スパゲッティロング

【1】

シラスと大葉、ニンニク少々をオリーブオイルで和えたパスタをよく作ります。とても美味しく仕上がります。難点は、1.4mmであることが袋に大きく書かれていないこと。1.6mmも在庫しているので、紛らわしいです。

【2】

日本市場のパスタはイタリアのそれより細いのが主流で、イタリアで「スパゲッティーニ」として売られている1.6mm程度を「スパゲッティ」として売っている。アルチェネロも例に漏れず、こちら1.4mmはもはやフェデリーニ並みに細い。素麺に毛が生えた程度。それは承知で買ったが、ジロロモーニ（1.4mm）のほうがツルッとしたコシがあって好みだった。

【3】

安心して食べられる

【4】

前は全粒粉のパスタを食べていました。今度は有機のものを選びました。全粒粉の歯舌触りと質感が少し嫌でしたが、これはとても美味しくいただけました。トマトベースにも魚介のものでも、何にでもよく合いました。うれしいです。

【5】

とても美味しかった！！500gをすぐに食べ切ってしまった。

【6】

ちょっと粉っぽいけど許容範囲内

【7】

有機パスタお得に購入できて嬉しいです食感が初めて食べた時は？？？？っとなりましたが今ではこれじゃないと逆に？？？となります（笑

【8】

とてもおいしかった。