半田の旨味家 SAUCE

【1】

お世話になっております。グルテンフリーのお醤油を探していたので、本当に助かりました。毎日美味しく頂いております。ありがとうございます。また購入させていただきます。

【2】

天然塩を使用してるお醤油を調べていたところに、小麦粉も不使用というこちらを見つけました。今まで使った醤油の中で断トツに美味しかった。角がなくまろやかで甘みもあり酵母の香り？がとても良く、そのまま舐めてもとても美味しいです。同時に他の評価の良さげな醤油も買いましたが、私は断然こちらが好みでした。

【3】

添加物がなく、小麦も使用してない。味も酷があって美味しい。お値段高めなので星1つ減らしました。

【4】

焼き魚に掛けても魚を煮付けても魚の脂とうまくマッチして旨味が増します。これはおすすめなレベルでした。

【5】

おいしいけどたまり醤油らしいとろみや黒さも無く普通の濃口醤油とあんまり差が分かりませんでした。

【6】

小麦アレルギ―になってしまったので探していたらここの商品が出ました。買ってみて一口舐めてみたら辛あ〜い！塩を舐めているようでビックリしました。他の方のレビュ〜は高評価だったので、わたしの舌がおかしいのでしょうか、？

【7】

時間をかけて作っておられること、グルテン、化学調味料を使っておられないことが、この商品を選ぶポイントになりました。安心してどのお料理にも使っています。

【8】

その辺のスーパーで売っている醤油と違ってクセが強いです。決して嫌なクセではないです。なんというか美味しいです。クセは強いんですが美味しいんです。ちょっと高いですが気にしなくていいと思います。だって美味しいんですもの。

【9】

匂い過敏症なのですが、やや青臭い豆の味と匂いが強め。そのうえ添加されているアルコール臭が強く具合悪くなったので捨てます。仕方ないのでアミノ酸が入っている物か、別の国産丸大豆で作っているグルテンフリーにしようと思いますと、開栓した際感じたのですが2回目の使用から匂いが消えていました。普通の醤油より美味そうな匂いはしませんが大豆のみの醤油はみんなこんな感じなのかな？マイナス1はアルコールが添加されているためです。

【10】

小麦を使ってるお醤油がほとんどの中本当に小麦フリーで嬉しい