鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203

【1】

デザイン、切れ味、値段、軽さ、全てにおいて満足。類似品が出回ってますが、そちらではなく、黙ってこちらのスパッターを買いましょう。悪いところを強いて言うならば、他の方も書かれてるようにパッケージに傷が付いてたところでしょうか。(本体自体には全く問題ありませんし、転売目的で購入してるわけではないので、箱は開けてからすぐ捨てました。)憶測ですが、出品者が返品された物をそのまま出品してるわけでもなく、検品してないわけでもないと思ってます。ハサミが箱の中で動いて、それでついた傷でしょう。(ハサミが固定されてなく、アソビがある感じでしたので。)

【2】

切れ味抜群で分解洗いも出来る最高傑作ですズボラなので袋でも食品でもなんでもこれで切ってしまいます結果的に大きな時短に

【3】

すごくよく切れます。使っていると段々切れなくなります。研ぎに出したら切れるようになるのかわかりません。丈夫で壊れにくいので、長く使用できます。

【4】

値段が高いのでしばらく悩んでいたのですが、これ以上安くなりそうにありませんでしたし、お正月にスルメを切るのに必ず必要でしたので思い切って購入しました。見た目がかっこよくてタイプだったのと、重さが他社の人気ステンレスばさみより軽いことが決め手でした。長時間使うと手が痛くなるのかもしれませんが、切れ味はよいですし、手袋でもはめれば大丈夫かなと思っています。重さは全然気になりません。ちなみに腕力も握力もないアラフォーで、いまだかつて自分より手の小さい方に出会ったことがありません。また、洗う時の分解、組み立てもすごく簡単。困ることがなければ一生使っていきたいです。

【5】

日本有数の某リース会社がかつて特注し創業３０周年の記念品として配ったハサミを所有していますが（持ち手部分が「３０」を意匠しているので持ってる人は分かると思います）、２５年経っても切れ味は抜群です。その特徴を踏まえると、切れ味が長持ちするハサミは、刃の鋼が上質であること、さらにパーツの加工精度が高く刃のかみ合わせに狂いが出ないことが必要だと思います。ハサミは研ぎ直して使えるものではないので、経年劣化による使い捨てが前提と成りがちで、特に分解できるキッチンバサミではしょうがないと、私自身も諦めていました。でも、このハサミの外見（樹脂部分がなく端正）が冒頭のハサミと似ていたこと、レビューに「刃の組み合わせ部分にギミックがあり意識しないと最初は外しにくい」という趣旨のコメントがあったので、もしかしてと期待しながら購入しました。まだ使い始めて１年経っていませんが、これまでの使用感から、購入前に期待したとおり長く使えそうです。生の鶏肉の皮も不要部分だけキレイにトリミングできますし、ステーキ肉の切り分けや筋切りなどにも使え、出来栄え、キレ味とも申し分ありません。私は主に食材の下処理に使っており、また、鯛の太い骨など固いものは包丁で処理するようにしています（そのようなものをバリバリ切るならもっと大型で刃の厚いものを探した方が良さそうです）。また、ビニールパッケージみたいなものは安いハサミで切るようにしていますので念のため。分解はこれまで使ってきたハサミと同じです、また、形状も洗いやすく清潔に保つことができます。樹脂パーツがなく、持ち手部分の作りもちょっと凝っているなど、個人的にはデザイン性も高いと評価しています。以上のとおり私は非常に満足していますが、最後にアドバイス的な観点から申し添えますと、持ち手部分に樹脂がないので、（角は滑らかに加工されていますが、）金属が直接手に触れるところ、かみ合わせが精密なので少し硬い使用感であるところは、気になる方がいらっしゃるかもしれません。長くなってしまいスミマセン。

【6】

キッチンバサミにお金をかけるなんてこのハサミ✂に出会うまでは思ってもみなくて　５年前に長く使えるものをと一大決心で購入しました　当時でも4,400円くらいしたから思い切ったものでした配送も迅速丁寧だった記憶があります特徴的なフォルムも魅力的でしたがそれ以上にスパンスパンとよく切れます鶏肉を切るときの　ストレスフリーに感動しながら　今尚大切につかっていますもう　この５年間大活躍ですし、これからも長く使えるものだと確信しています他の高級ハサミと比較はできませんが高くても買って良かったと思える商品で日本の刃物技術の凄さを再確認させてもらいましたいまでは　かなり高くなったのがつらいところではあります

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最近のキッチンばさみがどういうものがあるのかを検索したら、結構高いのがありました。しかし、よく見るとこれは家で使っているものでした。(「2013年にあなたはこれを購入しています」と表示されますね）つまり家ではこれを１２年も使っています!　簡単な材料のときはまな板いらずで便利ですね。むろん良く切れて快適ですが、やはり定期的に研がないといけません。このためには、片刃で２０度の角度の包丁が研げる包丁研ぎがあると楽です。ちなみに私が持っているChef's Choice の電動包丁研ぎは、アメリカに行ったときに購入したもので、片刃で15度と20度が選べるタイプだったのでラッキーでした。料理の時に別のものを切るときのために、このハサミを２つ使用しています。２つめを購入したときには妻に怒られましたが、いちいち洗わなくて良いのでやはり便利です。それでも気になって他のキッチンばさみも試してみたいという欲があるのですが、この分ですとこのはさみは一生壊れそうもありません。今他のをさらに買ったらさすがに妻に怒られそうです。

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値段は高いです。片手しか使えない私でも使いやすく、洗えるので清潔に保つことができて良かったです。

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まずは見た目で選びました。使い勝手も良く大切に使っていきたいです。

【10】

切れ味抜群‼️軽くて分解して洗える使いやすいキッチンバサミで効率が上がる