(ソメイエ) 砥石台 流し台シンク適用 砥石セット 調理師が監修】 シンクブリッジ 包丁研ぎ 砥石ホルダー 滑り止め 万能砥石スタンド

【1】

流し台シンクにしっかり固定されます。ゴム部を調整移動して、蛇口の真下で直接水をかけられる位置にピッタリ設置できるのがいいですね。これだけ長さがあると、いくらなんでもしなりがあって、それに目をつむりながら使うことになるんじゃないの？と正直疑いを持ちつつの購入でした。が、実際使ってみて”しなり”の心配は杞憂でした。直径10mm位のステンレス棒ですから、ぐっと体重を乗せればそりゃ5～10mm位撓ませることは出来ますけど、研いでるときにそんな力はかけませんし。いつもは流しの端に寄せておいて、研ぎたい時にサッとずらして正面に持ってこられるので、調理中にちょっと刃を付けたい時など使い勝手が良いです。全長実測504mmですから、どこに仕舞っておく？って問題も発生しそうですが、こんなものを欲しがるような人が、そんなことを気にしてはいけません。

【2】

物はしっかりしていて、使いやすく、とても良い商品です。シンクで包丁が研げるので周りが汚れない、砥石に水をかけやすくて非常に便利です。安物みたいに砥石が外れたり、シンクからずれたりしません。ただ長いボルトとローレットナット、ゴムの組み合わせで購入時4500円はキッチン用品にしては少し高いと感じます。長く使えそうなのでよく包丁を研ぐ人なら買って後悔は無いと思います。

【3】

しっかりと砥石を固定できるため綺麗に研げます。研ぎ泥が掃除しやすいのもいいです。

【4】

包丁研ぎが楽になります。いいものなんですが、長いため仕舞う場所に悩みました。

【5】

今までは角材に砥石を固定したりしていましたが、刃物を研ぐ時にどうしても砥石が動いていました。この製品はシンクに簡単に固定でき砥石も任意の場所に固定でき、全く動く事が無く安定して刃物を研ぐ事が出来るので、今まで以上に刃物の切れが良くなったと感じています。刃物を研ぐ人は迷い無く購入する事をお勧めします。購入する時は、シンクの大きさに注意が必要です。

【6】

すべての流しに使えるわけではなく、ヘリに凸があるとキチンと固定しません。と、行っても流しの中で研ぐよりマシになりました。

【7】

他の同様の製品では、分譲住宅クラスのキッチンシンクの広さは長さが足りず対応できないため購入。キング砥石のホームトイシと組み合わせて使っていますが、問題なく使えています。値段がやや高いので星一つ減らしました。

【8】

端材をホームセンターで買ってきてシンクの長さにカットしてなど、研ぎ台はいくらでも自作できますし、それで事足りますが、やはり便利で使いやすいです。ゴムの部分が劣化して破損しない限り半永久的に使えると思いますので、ある程度の頻度で砥ぐ方は購入されても悪くないかと思います。シンクに固定する部分のゴムパーツの段差が微妙に浅いので、縁のアールが大きいシンクだとうまく固定されないかもしれません。

【9】

これまではシンクに雑巾などを敷いて砥石を使っていましたが、砥石が滑ったりしして、なかなかうまく研ぐことができませんでした。しかし、これを使うと、ガッチリの砥石をホールドしてくれて、本当に研ぐことだけに集中できるので、切れ味も上々です

【10】

我家の2階のシンクには上手くはめ込むことができましたが、1階のシンクには長過ぎてはまらず。しかし、シンク横にタオルを敷いて普通に使えました。砥石を止めるゴムにもう少し段差があったら良いかな。