南蔵商店 豆のたまり なじみ900ml

【1】

調味料は良い物を使おうと決めました。アルコールやアミノ酸が入ってなくて味もいいです。またリピートします！

【2】

さらっとしているので、普通の(たまりじゃない)醤油と同じように使えます。

【3】

原材料を気にして購入しました。味は濃いめで塩っぱめです。

【4】

4毒抜きでは醤油に入っている小麦粉は発酵されているので全然大丈夫なのですが、何となく小麦粉を完全に抜きたくこちらを購入しています。お味は雑味がなく美味しいと思います。ただお値段が高いので、手作りめんつゆとか作るとすぐになくなるので、こちらは主に料理用ですね。もう少しお安いと助かるのですが。。。

【5】

小麦が入ってないので安心。シンプルですごくいいです。毎月の定期便にしてます。

【6】

商品はとても気に入っています。それなのに！日中の気温の高い日に、玄関の外の日の当たる場所に置き配された！そんな指示はしていないのにも関わらず。ありえない…この配達業者大丈夫なのか？

【7】

原材料:国産大豆、塩。以上！味も申し分なし！4毒に最適です！

【8】

最近よしりんの動画に出会い、四毒抜き生活を始めるにあたり調味料の成分をチェックしていました。その時に醤油に小麦が入っている事に気づき、これは使えない！となり色々と検索して見つけたのがこのお醤油でした。お値段は今まで使っていたお醤油の四倍ですが、製法や原材料を考えると妥当だと思います。このお醤油で早速卵かけご飯をしてみましたが、卵かけご飯で有名な鳥取のとあるお店で食べた卵かけご飯よりも美味しくて感動しました！旨みが凄いので、おすましを作る時などは少しの量でも十分です。願わくば、この先もずっとこのままの材料と製法で作り続けて欲しいと思います。時代の波に負けて気付いたら原材料がすり替わっていた…なんてメーカーさんもあるので。