ユウキ 香味油

【1】

価格が安く、サラダ油よりこちらのほうが揚げ物が美味しくなります。価格が少し高いのは仕方ない。」

【2】

エビの香りをつけるには充分

【3】

普通に楽。便利です

【4】

サラダに入れたり、煮物に入れたりして使っています。にんにくの風味が良いと思います。

【5】

花山椒の香りはするのですが、少し痺れる程度で麻が全然足らないです。そして、花山椒の香りの後にはベースの大豆油の少し酸化したサラダ油のような匂いがします。痺れはいらないけど香りが欲しい用途で、加熱するもの向きだと思います。５５ｇの小瓶が売っていますので、これを買う前に小瓶で試すのが良いと思います。私は麻が欲しいので、これを使うくらいなら花山椒粉を使います。どうやって消費するか考えると、これに四川豆板醤を加えて麻辣を加えることが思いつきますが、それなら激辛四川ラー油でいいのでは？という認識です。麻が足りないのと、後の匂いで★－２とさせていただきます。個人で合う合わないが大きいと思うので、まずは小瓶で試してから買いましょう。

【6】

毎日の炊事に重宝しています。スーパーでは見掛けないので（少量サイズばかり）便利です。

【7】

唐揚げ作ったとき豆苗の上にのせたらなぜかピーナッツの香りがついてめっちゃ美味しかったので、ピーナッツ油で揚げれば最強なのでは？と思って購入。めっちゃうまい！唐揚げもナゲットも美味しい！まんまピーナッツの香りで、揚げてる時は部屋中ピーナッツの匂いになります。正直すごい発見だバズるわコレと思ったけど、ナッツ好きの身内達には全然刺さってなかった。好きな人は絶対ハマります！ちなみに寒い部屋に置いとくと凝固点の関係だと思うけどドロッとしてちょっとだけ使いにくいです。

【8】

フライパンで熱して食材にかけるといい香りがします。なかなか使いきれないですが･･･。

【9】

Smell and taste good when you open it. It is not for stir or deep fry, just add a few drops to the soup noddle and delicious.