staub ストウブ「スチーマーインサート 24cm 」蒸し器【日本正規販売品】 40508-815

2025年6月29日 2025年6月29日

toku2navi

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価格：8250円（ポイント 83pt）

実質価格：8167円

ブランド：ストウブ(Staub)

評価：★★★★☆ (4.3 / 5)

商品サイズ:(幅×奥行×高さ)260×260×9.2mm(ココットに入る　部分の高さ:27mm)
素材／本体：ステンレススチール（18/10）、シリコーンゴム（耐熱温度200℃）
オーブン使用可（200℃まで）、電子レンジ不可、食洗機使用可（シリコーンゴム除く）
対応するココット :ピコ・ココットラウンド 24cm/ブレイザーソテーパン 24cm/Wa-NABE XL/ フレンチオーブン 24cm
原産国:ベトナム

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📢 Amazonでの購入者の声を紹介します

【1】

大きくて、しっかりした作りで、臭いも付きにくく、しかも、STAUB24cmはもちろん、WMFフュージョンテックミネラルキャセロール24cmにぴったり！！ボコボコ沸騰させて使えるので（STAUBでは強火できないので）、短時間でアスパラなどの野菜を蒸すことができます✨

【2】

蒸し器を買おうと思っていましたが、これを使えば我が家のストウブが蒸し器に変身、容量も割とあり気に入りました。

【3】

専用品だけあって使いやすいです。蒸し料理が手軽に作れるようになりました。ただ、値段が少し高いとは思いました。この値段だと、二段蒸し器を別に購入できると思いますし、蒸し器として使う場合にはstaubの良さは特にないと思いますので、キッチンが広ければ、別に二段蒸し器を購入しても良いと思います。

【4】

持っているストウブ鍋にピッタリで密閉力もよく蒸し上がりがとても良いです、ストウブ鍋の出番が多くなりました。

【5】

24cmのブレイザーに載せて使っています。ずっと気になる存在だったスチーマー、値段が値段だけに躊躇していました。ブラックフライデーセールの頃に、5000円台まで下がったので、思いきって購入。２人家族には大きすぎるだろうか？そんなに蒸し料理するだろうか？と悩んでいたのですが、たっぷり複数種類の温野菜が作れて、かなり活躍中。しっかりした作りで、安心感があります。（追記）もっと小さいサイズの金属製蒸し器も欲しい！と他社製品もいろいろ調べてみました。そこで気づかされたのが、フチにパッキンがついているこの蒸し器の優秀さ！ワナベにもフィットするサイズも作って欲しい！

【6】

この商品を買って使う前に洗おうとしたら穴の空いた底の部分に同心円状に黒いグリスのようなものを擦ったような跡を発見。ティッシュで拭くと真っ黒。底の穴にも黒いグリス(機械油)のものがびっしり入り込んでいて、全部の穴をティッシュでほじって綺麗にするのに2時間くらいかかりました。おそらく加工時についたものでしょう。食品を調理するもので、ここまでひどい状態のものを知りません。機能的には良い商品だと思いますが、品質管理の面では最低だと思います。さて、機能に関して。最初は竹せいろを考えていました。そのまま食卓に出しても雰囲気があり、見栄えもいい。ただ色々レビューを読んでいると色々とトラブルがあったり。。。で、ちょうどストウブのラウンド24とブレイザー24を買い足したところだったところにこれを見つけて購入。深さがあるので器も楽々入ります。ただ、逆に深い分、そのまま食卓に出すには深すぎる気もします。(盛り付け次第だと思います)ナスは丸ごと蒸した方が良いと読んだのでやってみたらとても美味しかったです。ヘタだけ落とせばお箸などで簡単に割けます。その際にナスの紫の色素が底に付いていたのですが水で流せば簡単に落ちました。もし天然素材の蒸籠なら色が染み込んでいたと思います。調理に使うならステンレスのせいろの方が良いと思いました。最初に蒸籠のまま食卓に出すなら天然素材の蒸籠の方が見栄えがいいと書きましたが、このスチーマーに器などに料理を入れてレイアウトすれば、これはこれでスタイリッシュな雰囲気が出るかもしれません。天然素材の蒸籠の方は、脂のある素材などはクッキングペーパーなどを使ったりしなければいけませんが、これはそのままでも大丈夫ですね。脂が染み込むことはないので。くっつきやすいものだけ下に野菜を敷いたり蒸し布を使えばよい。あと特筆すべきはストウブの持つ密封性。お湯が減りにくいです。少量のお湯で蒸せるので光熱費の節約になりますし、お湯を足す必要性がない。竹せいろのように蓋から蒸気が逃げた方が良いのか悪いのかはわかりませんが、無水調理と同じように蒸気がしっかり中にこもる。上記の理由で私はブレイザー 24でスチーマーを使っています。深さがないので鍋が温まりやすくお湯も多くいらないからです。かぼちゃを蒸すと甘い！調味料いらずで形崩れもない。かぼちゃの煮物より、これで蒸した方が甘くて美味しいと思えるほど。最初の黒いグリスの付着は最低でしたが、商品としてはとても良いと思います。

【7】