バーミキュラ オーブンポット 2 セルフスタンディングリッド

【1】

普通の鍋で調理するより絶対美味くなることがわかった。

【2】

初めて購入しましたが、思っていたより軽く、料理が苦手な私でも簡単に美味しくお肉や野菜が食べられて、味付けも塩コショウなどシンプルでもとても美味しくなります！

【3】

小さいので火の通りが良くて焦がしてしまいました。煮込み料理が作りたいなら深型の方が良いと思います。扱いが他の鍋と違うので火加減を何度か試さないと美味しいものが作れません。実験中です。

【4】

毎日炊飯器として使ってます。

【5】

Nice colour

【6】

これを買う前は、蒸籠で蒸し野菜、シャトルシェフや土鍋で煮込み料理をしていました。蒸籠での蒸し野菜も確かに美味しいのですが、これを使っての根菜類の蒸し焼きはとても美味しいです。人参の甘みが美味しくて、献立に迷ったら人参を蒸し焼きしてしまい、人参の消費量が倍になりました。シャトルシェフでは水が必要ですが、こちらでは無水での煮込みが出来るので、味が濃厚で美味しいです。ただ、どうしても肉を焼くと焦がしてしまい、レシピブック最初にある鶏料理が焦げてしまいます。私の技術が足りないのですが・・・・軽くでもじっくりでも煮込むのならこちらが失敗なしです。圧力釜のように肉がスカスカになる事はなく、ガス台なのにオーブンでじっくり料理しているのに近いです。密閉性が高く、水分が逃げないので、水分多めの野菜と一緒にショートパスタも入れて、お鍋一つで料理したりも出来て便利です。

【7】

重い

【8】

1人〜2人分の煮物のおかずを作るのに丁度よいサイズ