iwaki(イワキ) 耐熱ガラス フルーツ & ビネガー・ベジタブル & ビネガー

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良さそうです。タニカさんのヨーグルティア(うちのヨーグルティアは今型より2〜3くらい前世代)で甘麹やお味噌、調味料系麹を作って移し替えずそのまま保存できるものを探していて、最近イワキさんのこちらの容器にたどり着き、今スマイルセールでお安くなっているタイミングで550mlと950mlの目盛りのあるタイプを購入。早速麹100g分量の甘麹を作るのに550mlの方を使ってみました。もちろんヨーグルティアにはちゃんと入ります。ただサイズ感が微妙に小さく、中で少しだけ傾く事、取り出す時に持つところがないのでかなり取り出しにくい事、の２つが気になる良くない点だと感じました。でも、これは専用品じゃないので当たり前で仕方ないかなと思います。ヨーグルティア専用のガラス容器よりずっと安いし、求めていた発酵させた麹にハンドブレンダーをかけることができ、そのまま冷蔵庫に直行できる広口保存容器としては要件を満たしていると思っています。今回はパストリーゼで消毒しましたが、蓋の許容温度が煮沸消毒にも耐えられそうなところも基準にしていたので、その辺も試してみたいと思います。今は950mlの方でニンニク麹を作っているところです。あと1時間くらいで出来上がるの楽しみです♪麹100gには少し大きいのでガラス容器部分に目盛りのないタイプに細タイプや広口の350mlもあったのでそちらも試してみたいと思います。追記：100gの麹で作ると、使っている麹も1/3の量使い、後は次にとっておくとなっていました。でも気に入っていてなかなか使うので減りも早く、100gで作って、次回のために麹を仕舞う意味ある？と思い、いっぺんに麹の入り数300gで作りましたが、950ml容器は余裕です！もちろんハンドブレンダーもかけられます！いや〜、良いわ〜！！！！！

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密閉にしやすいし臭いが移りにくいのがとても良いです

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前の世代のものを購入して使っていました。後継のこちらを購入しましたが、ますますの優れものと期待しております。

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塩麹を入れるため購入。ピクルス用なのか塩とかビネガーを入れる目安とか表示されてます。調度良い大きさで満足。ただ、蓋を開けるのがちょっと大変です。全く関係ありませんが、配達時少し雪がチラついてましたが、濡れないように配慮されてて好感でした。

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スープを保存するのにぴったりな密閉耐熱ガラス容器が見つかりました。やっとガラス容器難民から解放されました。ベジタブル & ビネガーの表示がありますが、スープも大丈夫でした。

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真空になるの簡単!冷蔵庫もかたずきました。

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清潔に使えて洗いやすく、問題ない商品ですね。ただ径が思ったより大きくて、手が小さいと落としそうで心配なので注意して扱っています。

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買った梅干しを移し替えて保存するために使っています。丸いので洗うときに手が滑りそうで少し怖いときがありますが、タッパーには無い清潔感と安心感があります。