エスビー食品 予約でいっぱいの店のボロネーゼ 135g×5個

【1】

リピ買いしてます！

【2】

ラ・ベットラの落合シェフ監修となっている、エスビーのパスタソースのボロネーゼ。レトルトとして見た場合、総合的にはまあまあと思いますが、やはり肉の質感は乏しい。かといって一からボロネーゼを作るのって意外と手間で大変なんです。だから私は挽肉だけ足すことにします。フライパンにバターを敷き、牛挽肉100gを炒めて赤ワインを少々振り、そこにこのレトルトソースを投入。サッシェの使い切りタイプかチューブタイプのドミグラスをテーブルスプーン1ないし2杯を足します。これでかなりリッチな肉感のボロネーゼになります。

【3】

私自身が薄味を好むので、パスタにはトマトの水煮缶などを少し足して丁度良い感じです。ラザニアにホワイトソースと一緒に加えても美味しかったです。

【4】

いろいろなボロネーゼのレトルトを食べてきたが、しっかり肉を感じられおいしい。コスパもよろしい。

【5】

味が変わってしまった。改悪。チーズもなくなった。

【6】

わたしは以前の方が美味しかった今のは少し酸味を感じました

【7】

お肉が、ゴロっと感じられ、とてもコクがあり、美味しい。

【8】

腐ったような古い肉のような臭い。食べ始めると慣れてくるが、人には勧められない。レトルトのパスタソースは当たりはずれが大きいから仕方ないのか。