リバーライト 極JAPAN たまご焼き

【1】

以前は、コーティングされたくっつかない卵焼きフライパンを一年使いましたが、コーティングが剥がれたらくっつく、健康に害があるかもと懸念していたので、こちらのリバーライトのフライパンを購入しました。日本製で、鉄板の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させることで、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。価格も高額ではなく、長く使用すればとてもコストパフォーマンスが良いと思います。調理で使う度に、自然に鉄分が摂取できます。最初に使う前に「油ならし」をしないといけませんが、丁寧な説明書がありますので、簡単に出来ました。今後も大事にお手入れをし続けて、大事に永く使います。今後もリバーライトさんの製品を購入したいと思いました。

【2】

コンパクト使い易いです。鉄の調理器具は重いので避けてきましたが、鉄分も摂取出来るし、美味しく焼けるので美味しくて欠かせない物となっています。食卓にそのまま出しても可愛くていいです。とても重宝しています。オススメです。

【3】

卵焼きがキレイにやけるように

【4】

使いやすい。やっぱり鉄鍋以外考えられん

【5】

説明書どうりにするとフッ素加工と変わらず引っ付かなく、安心して料理が出来る

【6】

油慣らしを何度もやりましたが玉子焼きや目玉焼きはくっつきます。扱いに困って捨てようかと思ってたところ、ステンレスのフライパンの使い方を動画でみて同じようにやるとくっつかずに焼けました。ネットで調べたところ窒化鉄のフライパンは通常の鉄フライパンと違い、熱しても膨張しにくく油の馴染みも悪いので扱いが難しいとのことです。私と同じようにくっついて困ってる方はステンレスのフライパンで調べてみるとよいかと思います。私は毎回ガシガシ洗剤で洗って清潔に使ってます。

【7】

非常好！不沾！

【8】

綺麗な卵焼きができ、購入して良かったです。