ミツカン 純米酢金封

【1】

こんな大きなサイズがあったなんて！いつも使ってるお酢なので嬉しい♪

【2】

穀物酢より味がまろやか。美味しい。

【3】

家族全員お酢大好きなのですが米酢はツンとした尖った酸っぱさではないのがいいですねかといってまろやか過ぎず、しっかり酸っぱいお酢です900mlってかなりの量なのですがお酢大好きなのでこの量がちょうどいいです！

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コクがあり、美味しいお酢

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原材料が安心

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無類の酢好きです。これは甘みが無く酸味に特化していて常用品です。一ヶ月で1本の消費ペース冷凍餃子とか焼売とか、大体味付けが濃いのでそれ以上塩分量を増やしたくないのでこれで酸味を加速させて食べる。味噌汁に入れても味変になり美味しい。ラーメン、焼きそばにも合う！私がアル中だから酢が好きなのかもしれないが・・

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最近はお酢まがいの物が多い中、本醸造のお酢で味にコクがらあり、体にも良い。

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煮物にはかかせません

【9】

This is pretty fancy as a vinegar goes. We use it primarily in dips and salads where the extra flavor can be showcased. We still keep regular rice vinegar for things like hot and sour soup.

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As a chef I recommend this